Perfil de capacidade produtiva

Baldim — MG

7.595 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Sete Lagoas (19 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 30 de outubro de 2026

Em números

R$ 27,6 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
15.194 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
4,47 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
75,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
330 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025
45.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
201estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
59famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
809imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Tomate 2.800 t 35 ha R$ 6,08 milhões 22% +1,8% Evolução de 2016 a 2025
Manga 2.175 t 150 ha R$ 4,84 milhões 17,5% +27,9% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 2.380 t 680 ha R$ 4,52 milhões 16,4% +90,7% Evolução de 2017 a 2025
Pimentão 750 t 25 ha R$ 4,38 milhões 15,9% —
Milho (em grão) 1.920 t 400 ha R$ 2,5 milhões 9% −61,6% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 600 t 50 ha R$ 1,74 milhão 6,3% +29,9% Evolução de 2016 a 2025
Abóbora 767 t 49 ha R$ 1,16 milhão 4,2% —
Cana-de-açúcar 3.640 t 70 ha R$ 601 mil 2,2% −83,8% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 175 t 10 ha R$ 557 mil 2% +207% Evolução de 2017 a 2025
Limão 210 t 15 ha R$ 465 mil 1,7% +40% Evolução de 2016 a 2025
Alface 27 t 2 ha R$ 198 mil 0,7% —
Abacate 75 t 3 ha R$ 173 mil 0,6% −58,3% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 225 t 15 ha R$ 166 mil 0,6% −72,7% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 16 t 15 ha R$ 59.000 0,2% −73,3% Evolução de 2016 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos573 mil cabeças +62,4%
Bovino15.194 cabeças −8,5%
Ovino1.898 cabeças +117%
Equino747 cabeças −14,4%
Suíno672 cabeças −31,4%
Caprino654 cabeças +1.535%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite4,47 milhões de litros R$ 10,9 milhões
Ovos de galinha45.000 dúzias R$ 416 mil
Mel de abelha330 kg R$ 7.000
Tilápia (peixe)75,5 t R$ 680 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Pequi (fruto)extração (mata nativa)5 t R$ 7.000
Carvão vegetalsilvicultura (plantada)3.350 t R$ 5,53 milhões
Lenhasilvicultura (plantada)4.000 m³ R$ 280 mil
Madeira em torasilvicultura (plantada)2.000 m³ R$ 280 mil

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Baldim na região

Valor das lavouras (2025)
15%
Rebanho bovino (2025)
6%
Leite (2025)
3%
Mel (2025)
1%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
6%

Parte do total da Região Imediata de Sete Lagoas (IBGE): Baldim, Jequitibá, Funilândia, Santana do Riacho, Prudente de Morais, Araçaí, Capim Branco, Matozinhos, Santana de Pirapama, Sete Lagoas, Cordisburgo, Paraopeba, Caetanópolis, Inhaúma, Cachoeira da Prata, Fortuna de Minas, Congonhas do Norte, Conceição do Mato Dentro, Morro do Pilar.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários354
— de agricultura familiar201 (57%)
Famílias com CAF ativo59
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4502.771 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)2269.339 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)10414.739 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)2922.172 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 192; Horticultura e floricultura 67; Produção de lavouras temporárias 53; Produção de lavouras permanentes 32; Produção florestal - florestas plantadas 9.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://baldim.cidades.io/pt/producao

Fontes